Feira de Restaurante em Chicago recebe brasileiros

O mercado de restaurante americano e mundial se prepara para o grande evento da National Restaurant Association (www.restaurant.org) que acontecerá de 17 à 20 do corrente na cidade de Chicago, no estado de Ilinois. 

Brasileiros de diversos segmentos relacionados a restaurante, estão se organizando para comparecer a esse evento de alcance internacional. Se você é importador ou quer ser importador no segmento, é o lugar para estar no final do mês.

A saber, a receita bruta da indústria de restaurante só nos Estados Unidos foi calculada em US$ 660 bilhões em 2013.

Para cada US$ 1.00 gasto no segmento, outros US$ 2.00 são gerados nas indústrias correlatas. 

O impacto total da indústria de restaurante é calculado em US$ 1.8 trilhões de dólares.

Existem ao redor de 980.000 restaurantes nos Estados Unidos.

As vendas do setor correspondem a 4% do PIB americano.

Para cada 10 posições geradas de trabalho no país, 1 pertence o setor de restaurante.

Apesar desses números extraordinários e animadores, o segmento de restaurantes é tido como um dos mais competitivos e regulados pelas autoridades americana.

Mais uma vez, para o brasileiro que tem uma certa resistência a seguir regras, regulamentos e leis, não sabemos se é o negócio mais adequado para aqueles que sonham em montar um negócio na América.